CIUDAD DE MÉXICO, a 2 de marzo de 2026.– La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que dos marcas comercializadas como chocolate no cumplen con la norma oficial mexicana que regula estos productos, por lo que no pueden denominarse como tales.
En la edición de marzo de la Revista del Consumidor, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 31 barras de chocolate amargo u oscuro, semiamargo, blanco, con leche y sin azúcar.
De acuerdo con el estudio, las marcas D’meals y M D D incumplen la NOM-186-SSA1/SCFI-2013, debido a que la grasa que contienen no es característica del cacao, requisito indispensable para poder llamarse chocolate.
No pasaron la prueba
El análisis verificó contenido neto, información comercial, cantidad de azúcares totales, aporte nutrimental, contenido energético y la ausencia de metales pesados.
Profeco reportó que todos los productos evaluados cumplieron con el contenido neto declarado y que ninguno presentó metales pesados.
Sin embargo, también detectó inconsistencias en etiquetado en distintas marcas, como el uso incorrecto de las leyendas de caducidad y consumo preferente, denominaciones incompletas o información que no aparece en la superficie principal de exhibición.
En el caso de productos sin azúcar, la dependencia señaló que algunas barras contienen edulcorantes, por lo que recomienda que niñas y niños no los consuman.
El estudio incluye la barra de chocolate amargo del Bienestar, en su presentación de 20 gramos, la cual cumple con la normatividad aplicable en materia de cacao e información comercial.
La Procuraduría recomienda revisar el tipo de grasa, el contenido de cacao y las leyendas de advertencia antes de comprar, además de moderar el consumo y conservar el producto en condiciones adecuadas.
