Por Cristell Lozada
MÉRIDA, Yuc., a 13 de agosto de 2026.- Este fin de semana, La Plancha se convertirá en un enorme escaparate de postres y gastronomía con la llegada de Heladiza Fest, que por primera vez se realizará en uno de los espacios públicos más concurridos de Mérida y ofrecerá más de 100 sabores de helado.
El festival se realizará este sábado 15 y domingo 16 de agosto, con acceso gratuito, y reunirá propuestas para todos los gustos: desde helados artesanales y gelatos hasta opciones sin azúcar, con proteína e incluso con licor. También habrá paletas, esquimos, machacados, frappés, café de especialidad, brownies, galletas y pasteles.
La oferta gastronómica irá más allá de los postres, con hamburguesas, hot dogs, choripanes, birria, jugos naturales y diferentes bebidas. El organizador, Iván Puc Ceballos, explicó que esta edición representa una nueva etapa para Heladiza Fest al llevarlo por primera vez a La Plancha y convertirlo en una experiencia para familias, jóvenes y visitantes.
Además de comer, los asistentes podrán participar en talleres de repostería y heladería desde las 2 de la tarde, donde aprenderán técnicas para preparar helados, paletas y otros postres. También habrá una zona para emprendedores y artesanos, con textiles, bisutería, productos de miel y chocolate, así como souvenirs.
La música será otro de los atractivos, con artistas locales y bandas tributo, incluidos homenajes a Harry Styles y Arctic Monkeys. Los precios de los productos comenzarán alrededor de los 50 pesos, dependiendo de cada expositor.
El festival será pet friendly, por lo que también se podrá acudir con mascotas, siempre que permanezcan con correa. El sábado, las actividades serán de 2 de la tarde a 11 de la noche, mientras que el domingo comenzarán al mediodía y terminarán a las 10 de la noche.
Con esta nueva sede, Heladiza Fest busca aprovechar el movimiento de La Plancha y ofrecer una opción más para quienes visiten el parque durante el fin de semana, donde además podrán recorrer espacios cercanos como el Museo de la Luz y el Museo del Ferrocarril.
