Por Cristell Lozada
MÉRIDA, Yuc, a 28 de septiembre de 2026.- La octava edición de Mérida Restaurant Week comenzó este domingo con la participación de 314 restaurantes que ofrecerán menús y promociones especiales durante siete días, del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre, con opciones desde 199 pesos.
La inauguración estuvo a cargo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán en Crabster Paseo 60, donde se presentó la oferta que incluye desde desayunos y platillos tradicionales yucatecos hasta tacos, pizzas, pastas, mariscos, cortes y propuestas de varios tiempos. De acuerdo con los organizadores, más establecimientos continúan incorporándose a la edición de este año.
Una de las principales opciones será el formato “Una semana. Un precio”, que incluye un plato fuerte y una bebida por 199 pesos. A esta propuesta se suma Experiencias MRW, una sección que reúne otros formatos gastronómicos con precios especiales, cuyos contenidos pueden consultarse antes de elegir el establecimiento.
Conoce nuevas opciones
Israel López García, presidente de CANIRAC Yucatán, señaló que el evento representa una oportunidad para conocer nuevos restaurantes y aprovechar la semana para compartir una comida con amigos, familiares o pareja. También destacó la participación de los establecimientos que forman parte de esta edición.
La plataforma meridarestaurantweek.com concentra la información de los restaurantes participantes, así como los platillos incluidos en cada promoción, precios, horarios y condiciones. Con esta herramienta, los comensales pueden organizar recorridos por distintos establecimientos durante la semana y elegir opciones para desayunar, comer o cenar.
Gastronomía e identidad
Durante la inauguración también estuvo presente la alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón Laviada, quien destacó el papel de la gastronomía como parte de la identidad de la ciudad y como actividad vinculada con el turismo. Recordó que Mérida forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía y señaló que este tipo de eventos permite acercar la oferta culinaria tanto a visitantes como a quienes viven en la capital yucateca.
Por su parte, Ermilo Barrera Novelo, secretario de Economía y Trabajo de Yucatán, señaló que el Gobierno estatal decidió respaldar iniciativas como Restaurant Week por la importancia que tienen los establecimientos de alimentos y bebidas en la generación de empleos en Mérida. También destacó la capacidad de adaptación y creatividad del sector restaurantero.
Con más de 300 establecimientos y propuestas de distintos precios y formatos, Mérida Restaurant Week se desarrollará durante toda la semana, con promociones disponibles hasta el domingo 4 de octubre.
