Por Cristell Lozada
MÉRIDA, Yuc., a 23 de marzo de 2026.- Yucatán avanza en la construcción de una ganadería más responsable con el medio ambiente al impulsar una hoja de ruta rumbo a 2030, con la que se busca erradicar la deforestación asociada a esta actividad. La estrategia, encabezada por la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS), plantea un cambio de fondo en la forma de producir, con el objetivo de equilibrar el crecimiento del sector pecuario con la conservación del patrimonio natural del estado.
Este esfuerzo se desarrolla en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER), el GCF Task Force y Pronatura Sur, A.C., mediante un trabajo conjunto con productores y especialistas. La meta es establecer un plan claro y viable que permita transitar hacia prácticas ganaderas más sostenibles, adaptadas a las condiciones del territorio yucateco.
Sistemas silvopastoriles y restauración
La hoja de ruta contempla la implementación de sistemas silvopastoriles, que integran árboles, pastos y ganado para mejorar la productividad sin necesidad de ampliar la frontera agropecuaria. Asimismo, incluye acciones de restauración de suelos, reforestación en zonas degradadas y uso eficiente de recursos como el agua, con el fin de reducir el impacto ambiental de la actividad.
Otro de los pilares de la estrategia es la capacitación técnica a productores, quienes recibirán acompañamiento para adoptar prácticas regenerativas, mejorar el manejo del ganado y cumplir con estándares ambientales más estrictos. A ello se suman mecanismos de monitoreo y trazabilidad que permitirán garantizar que la producción esté libre de deforestación, abriendo oportunidades en mercados que exigen mayores niveles de sostenibilidad.
Financiamiento e incentivos
Además, se prevén esquemas de financiamiento e incentivos para facilitar la transición hacia este nuevo modelo productivo. Con esta estrategia, Yucatán busca posicionarse como referente en el impulso de una ganadería sustentable, demostrando que es posible fortalecer el campo sin comprometer los recursos naturales para las futuras generaciones.
