Por Cristell Lozada
MÉRIDA, Yuc., a 26 de abril de 2026.- Más de 2 mil 100 huertos de traspatio ya operan en Yucatán como una apuesta para contener el golpe al bolsillo que cada año provoca la temporada de sequía, periodo en el que productos básicos como el tomate y el limón llegan a encarecerse de forma sostenida en los mercados locales, alcanzando hasta 60 pesos el kilo.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Edgardo Medina Rodríguez, señaló que la estrategia busca que las propias familias produzcan parte de su consumo y reduzcan su dependencia de precios volátiles, en un contexto donde la baja producción agrícola durante los meses más secos presiona la oferta y anticipa nuevos incrementos en los costos de alimentos esenciales.
El funcionario explicó que el encarecimiento del tomate se ha convertido en uno de los principales retos para la economía familiar, especialmente durante los meses de mayor sequía, cuando la producción disminuye y los precios alcanzan sus picos más altos en tianguis y mercados.
Alternativa de autoconsumo
Ante este panorama, destacó que el impulso a los huertos de traspatio plantea una alternativa directa de autoconsumo, al permitir que las familias produzcan alimentos básicos desde sus hogares, amortiguando el impacto de los incrementos estacionales.
Detalló que los más de 2 mil 100 huertos se distribuyen en diversas comunidades del estado, donde el tomate figura como cultivo prioritario, con la expectativa de que las primeras cosechas comiencen a generarse en el corto plazo.
Añadió que esta producción, aunque no sustituye por completo el abasto comercial, sí contribuiría a incrementar la disponibilidad local y a reducir la presión sobre los precios durante los meses más críticos del año.
Subrayó que este modelo también fortalece la seguridad alimentaria en zonas rurales, al fomentar la autosuficiencia y el aprovechamiento de recursos disponibles en los propios hogares, lo que cobra mayor relevancia ante escenarios de sequía prolongada.
