Por Cristell Lozada
MÉRIDA, Yuc., 12 de abril de 2026.— Con la meta de rebasar los casi 3 mil visitantes y más de 70 expositores alcanzados en su primera edición, el Festival de la Chaya volverá el 18 y 19 de abril al Pueblo Mágico de Tekax con una propuesta que integrará gastronomía, cultura y turismo. En esta segunda edición participarán más de 30 expositores especializados en platillos elaborados a base de chaya, planta emblemática de la cocina yucateca.
El evento, promovido por la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), buscará atraer visitantes locales y nacionales, además de fortalecer el posicionamiento del sur del estado como un destino integral. La estrategia incluirá recorridos a siete parques ecoturísticos y a la zona arqueológica de Chacmultún, con la intención de convertir la tradición en un detonante económico para la región.
Presentación oficial en Mérida
La presentación oficial del festival se realizó en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, donde autoridades estatales y municipales resaltaron el impacto que este tipo de encuentros genera en las comunidades del interior del estado. El titular de Sefotur, Darío Flota Ocampo, señaló que esta iniciativa forma parte de la estrategia “Conociendo Yucatán”, orientada a fortalecer el turismo interno y diversificar la oferta más allá de los destinos tradicionales.
Por su parte, el alcalde de Tekax, Hervé Manuel Vallejos Sansores, informó que esta segunda edición incorporará nuevas experiencias para el público, como actividades infantiles, circuitos turísticos y recorridos por sitios emblemáticos del municipio. El objetivo, indicó, es ampliar la estancia de los visitantes y propiciar una mayor derrama económica en la zona.
Cultura, cocina y tradiciones
El programa también incluirá pasarelas de prendas típicas, presentaciones culturales y musicales, así como talleres de cocina tradicional, con el fin de resaltar el valor de la chaya dentro de la gastronomía yucateca. Estos espacios, además del entretenimiento, estarán enfocados en la preservación y difusión de las tradiciones locales.
Asimismo, el festival funcionará como una plataforma para artesanas, artesanos y emprendedores, quienes podrán exhibir y posicionar sus productos, al tiempo que fortalecen sus ingresos. Con acceso gratuito y actividades para toda la familia, el Festival de la Chaya se perfila como uno de los eventos más relevantes del sur de Yucatán, al apostar por el aprovechamiento de los recursos culturales y naturales para proyectar a Tekax en el ámbito nacional e internacional.
